第263章 老祖宗严选 (第1/2页)

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风景的主体部分不敢动，孩子们的筷子便伸向那些边角位置。

大多是不起眼的萝卜之类的蔬菜。

抬手，送入口中。

原本没有抱很大的期待，却在这一刻被彻底惊艳。

味道寡淡的萝卜汁水充沛，咬起来凉津津的。

没有加过于复杂的调味，吃起来却是鲜美至极。

所有孩子的眼睛都亮了起来，对美食的憧憬冲破了对美丽的敬畏，伸筷的速度越来越快，那些精美的亭台楼阁也在逐步消失……

【看着好可惜啊……】

【人家南枝都说了嘛，既然是食物就是拿来吃的！】

【正在疯狂咽口水中，为什么这道菜不仅漂亮还好吃！】

【看孩子们的表情就知道，这道冷拼绝对超级美味，有点超出我的想象。】

【没错，一般来说冷拼是开胃菜，味道基本清淡，不能喧宾夺主，可看孩子们吃这道冷拼的表情，简直比吃昂贵的金枪鱼还要欢快！】

【孩子们才是不会撒谎的，光是这一道菜，就已经高下立判！】

【别急别急，咱们要让人输得心服口服，重头戏还在后面呢！】

【已经开始期待下一道菜了！看！南枝动了！】

……

南枝的目光只是在孩子们身上稍作停留，随后，就进入了下一步骤。

她今天安排的，是在异世界时，每年作为御厨为皇帝献上的宫廷宴会。

这宫廷宴会，既是礼仪，也是表演。

戚佩儿弹的古琴和南枝腰间的玉铃铛，就是表演的一部分，是音乐和饮食的完美结合。

要知道，这场由南枝亲手计划的表演，既然能在那个美食为王的古代世界里，令阅尽世间顶级奢华的皇帝都为之倾倒，那么来到这个世界，简直就是降维打击。

辋川图小样是开场即巅峰吗？

当然不是，真正的大戏才刚刚拉开序幕呢！

一场考究的饕餮盛宴，连上菜顺序都是学问。

用《随园食单》里的话来说就是：“盐者宜先，淡者宜后；浓者宜先，薄者宜后；无汤者宜先，有汤者宜后。且天下原有五味，不可以咸之一味概之。度客食饱，则脾困矣，须用辛辣以振；虑客酒多，则胃疲矣，须用酸甘以提醒之。”

南枝上的第一道是冷拼凉菜，也叫开胃菜。

接下来该是热炒，中间是大菜，或称主菜，最后上甜品和甜汤。

于是，流水般的美味佳肴在南枝手下诞生，不断呈现到众人面前。

而且南枝安排的基本都是还原的古代菜单——

春饼、煿金煮玉、间笋蒸鹅、山家三脆、玉蝉羹、笋蕨馄饨……

每每端上一道菜，南枝都会适时念上一句诗：

“饼如茧纸不可风，菜如缥茸劣可缝。韭芽卷黄苣舒紫，芦服削冰寒脱齿。”

“拖油盘内煿黄金，和米铛中煮白玉。”

“笋蕈初萌杞采纤，燃松自煮供亲严。人间玉食何曾鄙，自是山林滋味甜。”

“……”

孩子们听得懵懵懂懂。

还在读小学的他们，不一定能完全听懂这诗句里的意思。

但这不妨碍沉淀在骨子里的文化认同，让他们油然生出无边无际的想象。

方寸小碗、咫尺薄碟，却盛满了独属于这个民族的山水意境之美。

孩子们甚至在品尝美食时，下意识记住了南枝念出的诗句，并用稚嫩的声音将它们重复出来……

不知不觉间，这间简陋而平凡的食堂里，在上空回荡着朗朗背诵声。

与热气升腾的食物香气所交相辉映，触动到每个人心底的柔软之处。

直播间都跟着安静了几秒，然后才纷纷感叹：

【好想穿到屏幕里面去啊！】

【这种氛围感真的绝了，要是我小时候亲眼见证这样一场盛宴，恐怕这辈子都不会忘记的！】

【笑死了，跟我们老祖宗的文化比起来，什么怀石料理简直被秒成渣渣！】

【什么文化自信，我要文化自负！问就是我家老祖宗天下第一！】

【历史专业研究生表示，南枝的古礼真的很到位，非常讲究！我已经去找我的导师来看了！】

【真好奇你家导师是什么评价？】

【我导师来了！她说南枝的一举一动有古韵之风，很像古画里的宴会场景……我转述得直白了点，反正差不多就这意思！】

【啊啊啊我导师突然表情好凝重，我还以为是出了什么事情呢，结果她说南枝的这套流程很有参考价值，像是前段时间刚发现的一座神秘墓葬里的壁画，就连菜肴都很像，她说要联系南枝啊啊啊！】

【真的假的？事情怎么往我不理解的方向开始发展了？】

【哎管这么多干嘛，我的脑子已经被美食所占据了！我也要吃！我要点外卖！】

【笑死，玩高雅礼仪