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说出的普通话,让他有些蒙圈。

大卫身后的三人,也是一脸诧异的看着大卫的背影。

拉维斯退后了一步,看了一眼苏珊和黑迈克:“大卫他。。。会说华国话?”

黑迈克和苏珊都摇着头,表示不知道。。

餐厅里,趴在桌子上睡觉的那几位中,一个中年胖厨师打扮的华国男子,揉着有些发麻的胳膊,抬头向门口看去。

他刚才听声音,还以为是哪个华国人老客户来餐厅,和老板客套的聊天呢。

没想到,说话的是一个白人小子?

大卫看着愣住的老板,笑着把手松开,转头看见了胖厨师。

“师傅,川菜你会做吗?拿手的有吗?我前几天就馋川菜,一想到那麻辣的滋味儿,就不停的流口水。哈哈~”

“能不能,给我整两个正宗的?给我解解馋~!”

“额。。。那个,川菜我当然会做,可我们这里川菜的调料不是很全,你要吃正宗的川菜,那必须要从国内过来的辣椒和麻椒,那样做出来的才勉强算得上,正宗两个字。”

呦!~

大卫没想到,听这个厨师说的话,也许还真让他来对地方了~!

“那好,我们可以先来几道粤菜、一锅汤水,垫垫肚子在这里等会儿。

你看能不能用现在能买到的配料,做几个川菜?”

老板这是回神儿了,他退后了半步,歪着头,上下打量着大卫,用他那不太标准的普通话问道:“额。。先生,你这是在哪儿学的华国话?怎么说得比我还流利?”

大卫哈哈笑着看了看老板:“你先帮我准备几个川菜,我们可以坐下来一边等,一边聊嘛~”

“啊~对对!看我这个失礼的样子~快,请这边坐。”

老板拉着大卫,把几人让到了一张靠墙的大桌子上,然后转头去吩咐服务生上茶水,拿菜单。

那个胖厨师也是一脸感兴趣的表情,走到了大卫几人桌边,想和大卫多聊几句。

几人落座。

服务生递上了菜单,大卫接过来,在上面看了一遍,点了几个有些印象的菜,蒸了一条鱼。

服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”

大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”

胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!

他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。

拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。

苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。

大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。

老板很健谈。

他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。

现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。

就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。

六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。

十年过去。

张锦鸿出生之后,他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年,非常受米国人老板的器重,这个米国人就想让他爷爷来纽约这边,继续帮忙打理生意。

因为这件事,张锦鸿祖辈的一大家子人,全都坐在了一起,讨论出改变了他们人生的一个决定。

全家都搬到米国纽约去。

那时,一战已经结束,整个西方世界仍旧在战争的阴影中,没有走出来。

搬到米国,在当时来看,绝对是一个不错的选择。

就这样,拖家带口的张家全族,就来到了纽约曼哈顿区的唐人街这里落脚,扎下了根。

五十几年过去。

现在的,张家已经在这里开枝散叶,成了有近百人的大家族。

张锦鸿开着这家餐厅,是他感觉老了,身体也大不如以前了,所以给自己找了一个事情做,只为解闷,打发时间罢了。

大卫听着张锦鸿的讲述,心里也在为张家这些身在异国奋斗,过上富足生活的老乡,感到高兴。

在他们俩聊天的时候,几道菜已经摆上了桌子。

苏珊、黑迈克和拉维斯都不太会用筷子,大卫就一边笑着教他们,一边和张老板聊天。

他夹起一块鱼肉,放进嘴里,细细品尝,这陌生又熟悉的味道,让大卫的心情大好。

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