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妇人并未露出意外的神色,只是上下打量杨笛衣,手下动作不停,

“招是招,就是不知道你力气怎么样,能不能杀肉。”

杨笛衣目光移到台子上的几大坨肉,声音平淡,“要不,您让我试试?”

“行,”妇人将刀一把剁入案板,用腰间的围裙擦了擦手,向杨笛衣递了个眼神,“你过来。”

“王婶,帮我看一下。”妇人探出头,朝着旁边一个老人喊道。

被称作王婶的老人正眯着眼晒太阳,听到妇人的话只是挥了挥手,表示自己知道了。

杨笛衣跟着妇人走进后院,院子不大,只有一进,正对院门的应该就是正房,左右各一间小房子。

一进入院子,便迎面而来一股淡淡的血腥味,院子中间挂着晾晒的羊首和羊皮,地上还有未擦干的血迹,妇人指了指一个小木凳,“坐,你等会儿。”

妇人走入右侧的耳房,从里面拎了只完整的羊腿出来放在杨笛衣面前。

“这是我早上没来得及分的羊大腿,既然你想来干活,先把这只羊腿分了吧,”妇人顺手递了把四五寸的剔骨刀,“分完喊我一声就行。”

“好。”

杨笛衣双手接过刀,话刚说完,妇人就头也不回的出去了。

就这么把刀和肉都交给她了?杨笛衣低头轻笑,目前为止,这老板也没有那小贩说的那么糟糕。

只不过分羊腿这事,她还真没做过,以往在小凉山上,只见过一次还是砍猪。

杨笛衣甩了甩头,不能再想那边的事情了,眼下比较重要,思及此,她便不再耽搁,专心致志研究起眼前的羊腿。

“姐姐,你是不是不会啊?”

冷不防传来一个小姑娘声音,杨笛衣愣了半晌,一回头,身后的屋门不知何时打开了,里面钻出一颗圆滚滚的脑袋,眨巴着眼瞧她。

看长相,应该是那妇人的女儿,杨笛衣声音不自觉温柔下来,“可能会吧。”

“会就是会,不会就是不会,为什么要说可能会。”小姑娘歪着脑袋问道。

“可能的意思就是,说不定多看一会儿,我就能想出更好的办法呢。”

说完,杨笛衣也歪着头看向手中沉重的羊腿,心里大概有了想法,便拿起一旁的小刀在上面慢慢比划着,然后果断下了第一刀。

“梆——”

一刀下去,刀刃没入案板,肉骨分离,妇人一脸司空见惯,熟练地拿绳子穿起,挂在头顶的钩子上。

“我说七娘,你真不用要求那么高......”王婶闭着眼睛,悠哉道。

“这事反正也不急,怕什么。”柳七娘熟练地收拾案板,声音平淡,余光不时地瞥向后面,依稀能看到院中人的身影。

“你说你,真是,唉。”王婶几番措辞,到底想不出更好的话,知趣地闭嘴了,还是晒太阳好。

柳七娘收拾完眼前的血肉,抬起头看了看渐少的过路人,知道这会儿没什么大的客人,招呼王婶一声便回了后院。

走进去便看到杨笛衣还是坐在小木凳上,只是身旁多了个小豆丁,柳七娘微微皱了下眉。

“肉割好了吗?”

杨笛衣抬起头,看到柳七娘大踏步走了进来,连忙站起身,“嗯,割好了。”

柳七娘这下倒有些惊讶,只是面上不显,抬眼看向一旁的案板,确实分的还不错,骨头根根分明,只不过这手法.....

“你之前分过羊腿?”柳七娘看向杨笛衣的眼神多了几分警惕。

“那倒没有,”杨笛衣谦虚地笑了笑,“在书上看到过类似的情况,大胆试了一下。”

“什么书?”

“庄子的庖丁解牛。”杨笛衣解释道,“里面说,要按照牛本身的构造,从筋骨相连处下刀,我想着牛和羊应该差不了太多,总有相似的地方,便按其所言,慢慢剃开的。”

“你读过书?”柳七娘这才注意到,旁边幺幺的手里还拿着一本论语。

“是呀是呀,娘,这个姐姐识可多字了。”旁边的幺幺连忙附和,“而且她讲的比村东头的赵先生好懂得多。”

柳七娘凉凉地瞥了自家闺女一眼,后者自觉低下头,往杨笛衣身后退了退。

看来晚上得好好和她说说了,柳七娘不动声色收回目光,“叫什么名字?”

“杨笛衣,笛子的笛,衣服的衣。”

柳七娘点点头,“她们都唤我七娘,肉分的不错,先留下看几天吧。”

杨笛衣心里松了一口气,笑道:“好。”

“银钱日结,一日五钱银子,可以管饭,”柳七娘指了指左边的耳房,“看你也没别的地方去,那边有个耳房,平时拿来放些杂物,不过里面有张床,你如果不嫌弃......”

“不嫌弃。”杨笛衣立刻回道,能留下已经很意外了,还有地方住更是再好不过。

“行,你可以去简单收拾一下,收拾好便出来帮忙吧。”柳七娘目光下移,带上

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