第149章 火炬人 (第1/3页)
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“啧~”
“这两人差距真不是差一点半点啊。”
见识过大厨手上的功夫，在看看厨子，林振升不禁摇摇头，心里琢磨着：“搞不好厨子得输。”
厨子手艺确实没有人家好，仅从分离鱼肉的刀工上就能看出来。
如果说大厨是精准切割，分厘寸毫之间贴骨剔肉，那厨子就是大开大合，肉骨能分离即可。
这使得两条几乎同重量的鱼，二人撇下来的鱼肉厚度完全不同。
厨子还在拆鱼，大厨这边已经准备就绪。
双手拎着鱼肉两端，下热锅，无比熟练的在滚油中来回走一圈，定型捞出。
推动风箱，推拉之间土灶内炙热火旺，铁锅内滚油翻腾，温度已然升到极限。
二次复炸三十秒钟。
转眼看厨子那边，刚刚把鱼肉拆下来，他并没有像大厨一样先将鱼肉炸熟，而是上下铁网一夹，刷料油上文火，慢慢烤制。
大厨抬眼看了看厨子，微微一笑，将炸好的鱼肉放在铁架上，同样开始烤制。
林振升就坐在两人身旁，现在已经能闻到香味了。
实话实说，大厨这边散发的味道更加诱人，完全盖住了厨子。
时间一点一滴过去，眼看半个小时就要到了。
大厨大手一翻，鱼肉在空中旋转两周半，稳稳落在盘子上。
秀花活儿。
可以的。
这还不算完，只见大厨拿起刀具，刀背轻轻滑过鱼肉表面，发出阵阵“嘎啦嘎啦”，宛如玉石碰撞的声音。
极其酥脆。
他很满意。
反观厨子这边，他并没有着急，手依旧很稳，不停翻动着铁网。
鱼肉上不停“滋啦滋啦”冒着小泡，形成一层薄薄的焦化层，散发出诱人的香味。
“还有五秒。”
林振升看眼系统时间，开始倒计时。
“四！”
厨子还在处理。
“三！”
大厨抱着膀，露出了笑容，无比自信。
“二！”
厨子终于舍得将铁网移开土灶。
“一！”
“时间到！”
林振升话音刚落，厨子也将烤鱼倒扣在盘子中。
“嗯~闻着都不错。”
林振升凑过去，乍一看这两道菜，谁都知道是用了两种不同的制造方法，但闻上去都很香。
“我就不尝了。”
林振升也想尝尝，但他毕竟亲眼看着他俩做的，容易拉偏架，而且他也不差这一口。
避嫌嘛。
得让输的人心服口服，挑不出来毛病。
“你们俩分切十份，放到盘子里。”
“大厨，外面就是人，你挑十个人进来品菜吧。”
说完这话，林振升坐回座位上，翘着二郎腿准备看好戏。
到底是个人能力突出征服领地众人，还是厨子靠人缘出众，就看着一把了。
不到一分钟，公民进来开始尝菜。
“哇，这个外面好脆，里面好嫩。好好吃。刀工属实离谱，鱼肉块块分明，火候把握的也刚刚好，我投它了。”
“嗯，这个也不错。薄薄一层脆壳的里面还散发着余温，好吃。这个手艺绝了。”
“脆皮好棒，我从来没有吃过这么好吃的脆皮，这是用什么东西炸的吗？”
“我还是喜欢这个，慢慢烤出来的，有一种淡淡的烟熏味儿。”
“我说这个好。”
“这个好。”
……………………
公民们开始争论起来，试图证明自己说的是对的。
可厨子和大厨谁也不说话，面无表情，但抱紧的臂膀显露出他们紧张的内心。
林振升见他们如此争吵，搞得后厨跟菜市场似的，立刻抚手叫停道：“口味人人不同，没什么好争的，赶紧投票吧，领地里还有事儿做呢。”
公民纷纷来到林振升面前，将自己手中的票放到箱子中。
等他们所有人出去了，后厨只剩三人。
“还用开吗？”
林振升指着地上的箱子，脸上笑容可掬道：“现在收手还来得及！等开开了，可就没有回头的机会了。”
林振升不怕公民之间起矛盾，兔子急了还咬人呢，谁还没点脾气呀是不是，有摩擦很正常。
只要能解决就行，但他得把这个事儿说明白。
大厨和厨子二人无非就是口舌之争，男人好面儿嘛，可以理解。
厨艺比试也比试了，对方什么水平大家心里都有数。
未来都在一个领地下生活，低头不见抬头见，没必要把关系搞的那么……是吧。
掩一手。
给他们俩一个台阶下。
二人何曾不知道林振升的意思，可箭在弦上不得不发，对视一眼后，
