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听得此人如是说,程子坚更是来了劲。

须知,投我以桃,报之以李。

他忙把那食盒又向前推了推,后退几步,行了个大礼,问道:“兄台如此照拂于我,难道连这一点吃食都不肯接受吗?”

那人见他行事,也不啰嗦,伸手就把食盒接了。

程子坚怕他不吃,又站了一会,等着他打开食盒盖子,复才再一躬身,去往前头坐下,仔细看那人写在纸上题目。

是讲耕牛的。

大魏禁杀耕牛,牛非老、病、伤至不能耕作,又经官员查验确实,得到许可的,不能擅杀买卖,但只要有钱,市面上的牛肉却并不难找到。

不仅如此,还有专卖牛肉馒头、牛肉油饼、牛肉汤等等饮食的店面,只是往往挂个其他羊肉、鸡肉招牌罢了。

都说挂羊头,卖狗肉,此时却是挂羊头,卖牛肉。

前几年有官员为人收买,私下发放杀牛许可,才被朝廷查处,可换了新官上任没多久,又被人举报收受贿赂,纵容屠户随意杀牛。

民间偷牛、私下杀牛的,更是屡见不鲜。

题问,为何耕牛禁杀令禁而不止。

这题目乍看并不算难,可程子坚才要下笔,就觉得不管从哪里切入,都很难写出彩来,好像写来写去,都只能从严刑强令出发,再在民间多做告示,一应办法,都是此时正在做着的。

可做了这许久,也不见作用啊!

他搜肠刮肚一番,拟了几个方向,俱不满意,正发愁间,就闻到后头一股子香气飘了过来。

好熟悉的香。

方才在食巷里,那宋小娘子揭开蒸笼的时候他就闻到过。

是羊肉馒头!

白白胖胖的羊肉馒头,褶子捏得整整齐齐,十分好看,其中还有一个馒头被那宋小娘子用筷子夹起来时候,下头正有红红的油润颜色渗透出来……

是肉汁吧?

那么香的肉汁,那么漂亮的颜色,那馅该得有多好吃啊!

程子坚不敢再去回忆。

他早上来得匆忙,也没来得及吃早饭,提着食盒跑这一路,早已饿得不行,此时又闻着这味道,口水当真是不能自控,不住分泌。

除此之外,他的肚子还一直叫,“咕……”“咕~~~~”“咕!!!”的,音调各不相同,一声响过一声,简直同打鼓一样。

眼下这学斋里头只有两个人,本就安静,只有极轻微的碗筷碰撞声,和翻动书页声,一时之间,程子坚的肚子叫声根本无法掩饰。

他想要聚集精神,可口水和心思根本不听使唤,正尴尬间,就见后头那人走了过来,把食盒放一旁的桌案上,道:“先吃早饭吧。”

程子坚有些发窘,忙道:“不用了,等我写……”

他话音未落,那肚子又极长地叫了一声。

那人也没有劝说,只用食盒里的竹签扎了一个羊肉馒头递过来。

程子坚咽了口口水,拒绝的话就再也说不出来了。

他实在太饿,才接过竹签,已经对着那馒头就手一口咬了下去。

这馒头带着腾腾热气,比起寻常馒头更软,外头那层面皮并不薄,因此更能吃到面皮本身的香,不是老面的层层分明,没有嚼头,而是十分柔软、蓬松、轻盈,很轻松就咬到了里头的馅。

才咬到馅,程子坚就“嘶”了一声——原来是里头的肉汁漏了出来,烫到了他的舌头。

好烫!可是也好香!

羊肉同猪肉用猪油大火煎过,表皮的焦香混着里头的肉汁,胡萝卜和胡葱的甜,野葱的葱香,那野葱特地保留了长段的葱白,一旦咬到稍微大一点的葱白段,就能尝到一点葱呛味。

葱呛味十分精神,同羊肉简直搭得正正好,又解腻,又提味,再嚼着嚼着,还咬到一点脆感,咯吱咯吱的,时隐时现,仔细一看,原来是剁碎的木耳。

程子坚张着嘴巴往外头呼了好几口气,给嘴巴里的食物散热,一面吹,一面又受不了那香味的诱惑,忍不住囫囵吞进去。

饿的时候吃什么都香,吃这热乎乎的羊肉馒头,更是简直是香得他想要用脚去跺地。

馅的味道调得也好,鲜香之外,隐隐有花椒香气,可一点都不麻,存在得恰到好处。

里头的肉还有成块的,成块的肉香味极浓,一咬一口肉汁,而剁碎成团的肉里头混着胡萝卜和胡葱的甜味与汤汁,各有各的吃头,简直是满口流油,满口都香。

拳头大的一个羊肉馒头,程子坚只分做五六口就吃了个干净,咽下去之后,下意识又看向那食盒——食盒盖子还开着。

再一抬头,那“正言”也正吃羊肉馒头。

他吃得很沉默,也不看书了,只一边吃,一边盯着馒头里头的肉馅,脸上好似也没有什么表情,但程子坚总觉得他咀嚼的时候好像格外细致,看肉馅的神情甚至都有点专注,比起方才考教自己的时候,眉眼间好似都不一样了,颇为舒展的模样。

对方

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