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晚餐时间。
埃洛伊斯家的氛围十分随意, 特莉将牛肉摆上桌，吃到一半，又灵机一动, 弃桌而去, 继续挥舞锅铲，想试试剩下的牛油汤汁拌意面。
两姊妹对坐闲谈。
露易丝的脸笼罩在梁上那盏煤气灯散发出的光线中。
她左手手撑着下颌, 右手将一块拇指大的牛肉放进嘴里咀嚼，语气散漫:
“…今年三楼四楼的普通房间都会被取消，经理告诉莫里森太太，他不希望利兹酒店变的平民化。”
“你知道他原话是怎么说的？他说，如果一个替工厂卖酒的推销员都能攒攒钱偶尔来住一晚，那么有头有脸的客人只会在心里把酒店除名。”
“这实在太傲慢了！最关键的是，改造三楼四楼的工作量会让我成倍的忙碌……”
埃洛伊斯吃的太撑了, 她打个饱嗝儿，用帕子慢慢将嘴边的油脂揩掉。
“他们那种人都这么傲，不过兴许也不是坏事, 眼下虽然要忙一阵子，但未来的客人少而精, 总比以前要更容易服务。”
露易丝抓紧了玻璃杯:“我正是这样想的！所以无论如何，这段日子我一定要熬过去……”
埃洛伊斯又谈起她在裁缝店里接触到的人, 说起詹尔茨小姐这位客户。
“我总觉得面熟，但又不可能见过她这样的小姐。”
“…回店里的更衣间照了照镜子才反应过来，原来是因为我跟她有点像，只是发色和瞳色和脸型, 唉, 如果我有那么有钱就好了, 她身上香散发着迷人的香味, 就连我都忍不住想靠近她。”
埃洛伊斯回味地搓了搓自己的脸颊，她觉得自己需要去买一柄刮胡刀将眉毛给修理修理，再用点香膏。
“这个世界还真是小，默肯先生的房间里昨天也发生了一些小小的意外，唔，厨房的人竟然弄错了餐盘，将员工吃的东西放在罩子里端上去了，好在他根本没有吃早餐的习惯，似乎是没发现。”
露易丝将牛肉上的香草扒开。
埃洛伊斯听闻，想起之前那件衣服，她摇摇头:“说不定不是没发现，而是懒得计较。”
“如果真是这样，那么也能算是个好人了，唉，好人配美人，真是童话故事。”
露易丝感叹地说着，手中接过特莉手里的牛肉汁意面。
那话是怎么说的，有钱人终成眷属，没钱人亲眼目睹。
埃洛伊斯想起这话，“噗呲”一声笑出来，她捂着嘴。
“我只希望，詹尔茨小姐千万要对衣服满意，这样工期就不会耽误，我的顶头上司露丝太太也就不会时不时唉声叹气。”
埃洛伊斯面露难色:“叫我马屁都不好拍，到底何年何月能摸上缝纫机呢…”
晚饭毕，姐妹二人挑灯夜战。
一个，继续埋头修改排班表，一个，手里捏着针头在缝一顶软帽。
特莉将吃过饭的地方收拾干净，回头就看见两姐妹凑在一起，说着等以后发财了，一定要点八支蜡烛再熬夜。
纽约的雨天虽然不连绵，漱漱下过，但街道的排水功能并不优异，不管走到哪里都会打湿衣裙。
埃洛伊斯临门一脚踏上轨车，她艰难的挤进人堆，与一个穿着补丁衬衣和背带裤的小子争抢脚下的一亩三分地。
虽然眼皮子困的有点难睁开，嘴里还有水煮蛋的淡淡腥味儿，可她内心从未如此安宁。
有工作，就有收入。
况且，她临走时昨天看过露丝太太的排班计划，今天应该是轮到她去站柜台，那可是个能搞到提成的肥差。
故而，埃洛伊斯很快就原谅了纽约，尽管这座城市让她的裙边沾满污泥。
店铺的柜台里，大多数物品都是学徒们制作出来，经过助手评鉴定价的。
谁做的帽子定价比谁做的高了半块钱，也就是区区五十美分，大家都无比在乎。
这是一项侧面指标，在学徒们的口中，能制作出单价二十五美元的商品，第二周就会被哈尔斯选进工作间参与私人订制。
能参与私人定制的工作，就能在几百上千，甚至几千美元的报酬中分得一口汤。
如果他不满意某个助手最近的状态，下面的人还有可能上位成为助手，薪水翻三倍。
埃洛伊斯稳重地站在柜台前根据露丝太太的吩咐折叠手帕。
一位名叫曼迪的裁缝助手直到八点一刻才姗姗来迟，他是老裁缝的常驻助手，负责定价。
只见他从一堆刚生产出来的织物中挑挑拣拣，三两下分门别类，放进玻璃柜中，货架上的价格牌后，又端详一阵，嘴里自顾自喃喃着:
“……冬季女帽怎么还剩这么多。”
埃洛伊斯侧耳听见，若有所思。
范妮从门后出来，就看见曼迪已经将价格牌都放好了，她瞥了几眼，赶紧与往常一样去最快销，价格最友好的手套台后站着，不动如山。
裁缝店里的手套，与精品店里
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