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术和品种改良方法。

通过合作,不仅为福瑞菇产业注入了新的科技活力,也为村民提供了更多学习和提升的机会。

随着村民们的蘑菇种植技术提高,大坝子村的蘑菇产量也越来越高。

于是,周子文准备对蘑菇进行深加工,把蘑菇做成蘑菇酱、蘑菇干等等。

他深知,通过深加工不仅可以延长蘑菇的保存期限,还能大幅提升产品附加值,为村民带来更多收益。

他组织成立了蘑菇深加工研发小组,带领小组成员深入研究各种蘑菇深加工产品的制作工艺。

在蘑菇酱的研发过程中,他们尝试了不同的配方。

选用优质的福瑞菇为主要原料,搭配精心挑选的调料,经过反复试验,终于研制出了独具风味的蘑菇酱。

这种蘑菇酱口感鲜美,香气浓郁,无论是拌面、拌饭还是蘸食,都让人回味无穷。

在蘑菇干的制作上,他们注重保留蘑菇的原始营养成分和鲜美口感。

采用先进的烘干技术,严格控制烘干温度和时间,确保蘑菇干的品质上乘。

烘干后的蘑菇干色泽诱人,质地脆嫩,富含多种营养物质,成为了备受欢迎的休闲零食。

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