第669章 大酱 (第1/2页)
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正在他们热热闹闹吃烧烤的时候，一阵微风吹来，唐瑶瑶忽然嗅了嗅鼻子。
“什么味道？好香啊，你们闻到没有？”
唐瑶瑶拿着串，小脑袋左右转动，寻找香味的来源。
这是一股醇香酱香的味道，这么香的味道，她还从来没闻到过。
“你说的是大酱吧，咯，就那边那两个坛子。”
周子文伸手指了指院子角落的地方。
那里正有两个大坛子。
说起来，这大酱还是他开年的时候做的，算算时间，现在也可以吃了。
这几天里，大酱酦酵之后的香味已经冒出来了，周子文正准备找时间尝尝鲜呢！
“大酱怎么会这么香？”
唐瑶瑶有些不相信的问道。
“呵呵，你也不看看是谁做的。”
周子文自得的端起酒杯，小小的抿了一口。
“子文哥，那你弄的大酱能不能吃呀，能不能弄点出来尝尝味道？”
唐瑶瑶眼珠子一转，要不是中间隔着一个陈巧依，说不定她都要凑过去抱着他的胳膊撒娇了。
“尝呗，正好我也没尝过，快去屋里拿个勺子，我打开给大家尝尝。”
周子文点了点头。
大酱可是好东西，在黑江这边，要是每天吃饭没点大酱，吃饭都没胃口。
周子文来这边都快一年了，也接受了这边的习惯，吃饭的时候也喜欢蘸点大酱。
这不，虽然今天吃的是烧烤，但也有其他菜，桌上也有大酱。
“好哒，我去拿！”
唐瑶瑶欢呼一声，蹦跳着来到厨房，没一会就拿了勺子和碗出来。
唐瑶瑶在他家蹭了不少饭，对大家的厨具摆设也熟悉的很。
等她把勺子和碗拿出来，周子文已经来到酱缸旁边，把封口打开。
刚把封口打开，一股浓郁的香味就冒了出来。
闻到这股香味的人，只感觉脑袋一呆，整个人都被这股香气熏懵了。
“好香。”
良久，唐瑶瑶才反应过来，眼睛也变得亮晶晶的。
“子文哥，快捞点出来，我要尝尝到底有多好吃。”
唐瑶瑶抱着周子文的胳膊不停摇晃。
可这妹子只有两颗小灯泡，虽然青春靓丽，但还是差了点东西。
不过被这么一个青春靓丽的女孩子抱着，周子文倒是颇为享受。
甚至他还觉得，小小的也很可爱。
“好，你把碗放过来点。”
周子文拿着勺子，在大酱里那么一搅，慢慢一大勺大酱就被他勺了起来。
这会大酱已经完全发酵完成，看起来就有种可口的感觉。
特别是大酱的香味飘散，闻着就流口水。
“嘿嘿，大酱来咯。”
唐瑶瑶端着碗，迈着小碎步来到桌子面前。
周子文则在后面把大酱坛子重新封好。
之前他做了两缸大酱，现在只打开了一缸，至于另外一缸，他就准备先放着，留在以后再吃。
等周子文把酱缸放好，回到桌子上时，大家正眼巴巴的等着他。
这是周子文做的第一缸大酱，怎么着也得等他先尝才是。
即便大家都有些迫不及待了，但还是等周子文回来了再吃。
“吃啊，我和还客气什么，周子文撇了他们一眼，但也伸出手来，拿了一张生菜，在上面蘸了点大酱，又夹了两根黄瓜、大葱，最后弄了两块烤肉。”
然后把所有东西包起来，一大口吃到嘴里。
各种味道加上大酱的香味混合到一起，简直就是灵魂享受。
“嗯，味道还不错。”
周子文给出中肯的评价。
不过在他看来，这大酱还有不少改善的地方。
之前做大酱的时候，他的厨艺还没达到现在的程度。
不过对于普通人来说，这已经是绝世美味了。
这不，看沈招娣和周朝阳他们的样子就知道了。
“好吃好吃，我感觉我能就着大酱吃三碗饭。”
“太好吃了，怎么可能有这么好吃的东西？”
“子文哥，你太厉害了，吃了你做的大酱，我感觉以后我都吃不下饭了。”
“对，周哥，都怪你做的大酱太好吃了，不行，你得赔偿我们才行。”
“其他的我不要，就要一碗大酱就行了。”
沈招娣、周朝阳、唐瑶瑶三人你一言我一句，算盘打得啪啪响。
“呵呵，你们倒想得美，大酱是那么好做的吗？这可是我辛辛苦苦做了几个月才做成的。”
周子文淡淡的瞥了他们一眼。
“我加钱。”
周朝阳第一个举手。
朋友归朋友，兄弟归兄弟，但亲兄弟还要明算账呢！
“嗯，孺子可教。”
